Шампанское на Руси
Шампанское появилось на Руси практически сразу после того, как его изобрел французский монах Периньон — в конце XVII века. И буквально через 40—50 лет благородный напиток распробовали даже в самом глухом уголке России.
Приглашая гостя попить чайку, выставляли на стол жбан с мелко наколотым льдом, откуда торчали головки бутылок с шампанским.
На свадьбе в Тамбовской губернии гуляли десять дней и пили шампанское без счета, каждый вечер до утра. Так что когда Гоголю нужно было одним штрихом нарисовать образ пройдохи и бражника Ноздрева, он вложил в уста героя фразу: «Веришь ли, что я один в продолжение обеда выпил семнадцать бутылок шампанского?»