Выращивание рассады

В овощеводстве свыше половины площади занимают растения, выращиваемые через рассаду. Рассадный метод позволяет получить урожай раньше, чем при посеве семян, удлинить период плодоношения и увеличить урожай, продвинуть тем самым теплолюбивые и продуктивные позднеспелые сорта на Север. В Нижегородской области через рассаду выращивают главным образом капусту и томат, огородники-любители пользуются этим методом при возделывании перца (сладкого и острого), арбуза, дыни, тыквы, кабачков, огурцов, сладких луков, лука-порея, сельдерея. Рассаду удобнее выращивать в парнике, под пленочными укрытиями. Сложнее, но вполне возможно проводить эту работу в домашних условиях, используя для этой цели остекленные террасы…

Подробнее

Старенькая Audi A4

29 апреля мы с женой решили поехать в деревню. Так как мой автомобиль так и не отремонтировали после аварии, пришлось ехать на машине нашего сына Audi A4 1999 года выпуска. Не так давно на ней был отремонтирован двигатель и кое-что по мелочам, поэтому мы все были уверены, что Ауди нас не подведет. Около 10:00 мы отъехали от дома. Проехать 160 км — это не долго. Но еще в городе пришлось побывать в не очень большой пробке и спустя минут 30 удалось выехать за город. Кстати, Ауди оснащена АКПП и потому…

Подробнее

Кабачок

Кабачок — скороспелая форма столовой тыквы. Растения его имеют кустовую форму. В пищу используются молодые завязи длиной 15-25 см, когда семена еще не сформировались и кожица не отвердела. Кабачки легко усваиваются организмом, имея значительное количество клетчатки, они активизируют работу органов пищеварения. Блюда из кабачка предупреждают ожирение, поэтому, как и тыква, рекомендуется для людей пожилого возраста. Кабачок можно жарить, фаршировать мясом и рисом, мариновать, делать икру. Наиболее распространенным сортом является Грибовский 37. По своим требованиям к условиям выращивания кабачок не отличается от тыквы. Сеют его в конце мая — начале июня…

Подробнее

Чеснок

По химическому составу чеснок богаче репчатого лука. Он содержит свыше 26% углеводов, 7% азотистых веществ, значительное количество витаминов, минеральных солей. Питательные вещества чеснока находятся в легко усвояемом виде. Чеснок используется в свежем виде, как специя в колбасном производстве и в различных солениях, маринадах. Особенно велико значение этой культуры как лекарственного растения благодаря его исключительному богатству фитонцидами. Культурный чеснок делят на два подвида: нестрелкующийся обыкновенный и стрелкующийся. Стрелкующийся чеснок образует цветоносы, но в соцветиях вместо цветков развиваются мелкие воздушные луковички — бульбочки. Культурный чеснок размножается зубками — дольками луковицы, так как…

Подробнее