Необыкновенная курица с макаронами за 30 минут – очень вкусно!

Просмотров: 36 Оставить комментарий

Необычная курица с макаронамиНеобыкновенная курица с макаронами, которой Вы удивите родственников и знакомых уже через 30 – 40 минут.

Очень вкусно, без хлопот (просто и быстро)!

Что Вам понадобится, если готовите блюдо на двоих?

Половина курицы, макароны (лучше типа «Макфа» в виде длинной соломки диаметром около 1,5 – 2 мм), 2 головки репчатого лука, 4 дольки чеснока, небольшой кусочек (примерно как 1 головка репчатого лука или больше) корня сельдерея, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, перец черный молотый, кари, соль, вода.

1. Курицу режем на кусочки.

2. Лук и сельдерей режем на кубики, размером примерно 5 на 5 мм (сельдерей можно нарезать и мельче), а чеснок – чем мельче, чем лучше (можно даже подавить).

3. Сковороду или кастрюлю с толстым дном (мне больше нравится кастрюля фирмы “Zepter”) ставим на сильный огонь и выливаем в нее растительное масло.

4. Кусочки курицы кладем в разогретую кастрюлю или сковороду.

5. Обжариваем кусочки курицы со всех сторон (это 7 – 10 минут).

6. Добавляем лук в кастрюлю или сковороду и обжариваем его до золотистого цвета.

7. Солим курицу, а также добавляем в нее перец и кари.

8. Добавляем в кастрюлю или сковороду с курицей сельдерей и томатную пасту, все это перемешиваем, закрываем крышкой, снимаем с огня (или лучше – гасим огонь, если это газовая плита) и оставляем на 5 минут.

9. Ставим воду (1 – 1,5 литра) в кастрюле для приготовления макарон (для экономии времени это нужно сделать в момент начала обжаривания лука).

10. Как вода закипит, солим воду и кладем в нее макароны, не ломая, и варим до готовности (минут 5 – 7).

11. Сливаем воду с макарон.

12. Накладываем макароны в тарелки.

13. Макароны сверху заливаем приготовленной курицей.

14. По желанию можно украсить блюдо зеленью.

15. Наслаждаемся восторженными, благодарными взглядами сотрапезников и слушаем их благозвучные, лестные отзывы о Вас, как об известном кулинаре!

Проверьте, как все просто и быстро, а главное – невероятно вкусно!!!.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *