Варим вкусный рис

Чтобы сварить рис, который бкдет вкусным и рассыпчатым (не то, что в столовой), нужно взять ровно два объема риса (чистого, предварительно промытого водой) и ровно три объема воды. Все это необходимо поместить в емкость (лучше казан, очень хороша для этого кастрюля фирмы Zepter), закрыть плотной крышкой (чем крышка плотнее прилегает к кастрюле, тем лучше) и поставить на сильный огонь ровно на 3 минуты. Крышку в процессе варки не открываем!!! Затем огонь делаем умеренным и ждем еще ровно 7 минут. (далее…)

Подробнее