Анис алый
Анис алый (Анис бархатный, Анис сафьянный)—скороплодный поволжский сорт народной селекции, осеннего срска созревания, хорошо приспособленный к условиям континентального климата, относительно зимостойкий и урожайный.
Поражаемость плодов паршой средняя, в годы с влажным летом — значительная.
Деревья сильнорослые, долговечные с округлыми или широкопирамидальными густооблиственнымн кронами, в которых рано появляются волчки (жировые побеги). Тип плодоношения смешанный. Листья округло-яйцевидные, темно-зеленые, снизу сильно опушенные.
Плоды средние и ниже среднего размера, плоские или плоско-округлые, слаборебристые или гладкие с короткой толстой плодоножкой. Кожица зеленоватая. Большая часть плода покрыта алым размытым румянцем.
На дереве плоды имеют густой сизый восковой талет. Мякоть зеленовато-белая, мелкозернистая с характерным привкусом. Урожай снимают в середине сентября. Хранят плоды до трех месяцев.
В сырых погребах они могут поражаться перцовкой.