Эта волшебная корица

Первые упоминания об этой пряности содержатся в китайских письменных источниках, датированных 2800 годом до нашей эры. В древности за килограмм корицы нередко платили килограмм золота. Когда в 1505 году европейский мореплаватель Лоренцо до Альма обнаружил на Цейлоне коричные деревья, свободе Цейлона пришел конец. На несколько веков этот остров попал в колониальное рабство. Сегодня стоимость пряности не такая запредельная, корица вполне доступна. Но нужно отметить, что ее часто подделывают. Существует искусственный заменитель корицы — коричный экстракт. Или же к настоящей корице могут подмешать, например, семена коричного дерева, которые гораздо дешевле по стоимости…

Подробнее

Про обычную соль

Солевые повязки исцеляют даже от рака Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах, иногда при мастопатиях, ушибах. Ещё солевые ванны, промывание носа, протирание солевым раствором лица от морщин, промывание пазух носа… Это всё проверено и работает!

Подробнее

Снятие плодов

Сорта яблони и груши по сроку созревания плодов делятся па 3 группы — летние, осенние и зимние. У них бывает два вида спелости — съемная (ботаническая) и потребительская. Наступление съемной спелости определяется изменением окраски семян. У летних сортов съемная и потребительская спелости совпадают и только что снятые плоды сразу же годятся в пищу. У осенних и зимних сортов потребительская спелость наступает в лежке — у осенних сортов быстрее, у зимних — медленнее. Признаком съемкой зрелости плодов у летних сортов является изменение скраски кожицы, размягчение, сочность и приятный вкус плода. Семена…

Подробнее

Уход за деревьями

На средневозрастных и старых деревьях наружный (старый) слой коры на стволах и скелетных ветвях постепенно отмирает и отделяется от более молодой коры. На нем поселяются мхи и лишайники. Под отмершие частички коры забираются на зимовку различные вредители, сохраняются на них и заразные начала болезнен. Поэтому старую кору надо ежегодно соскабливать и уничтожать. Делать это лучше во влажную погоду осенью, но можно и весной. Для соскабливания используют металлические скребки, можно это делать с помощью обуха ножа или секатора. После грубой очистки скребком кору очищают металлической шеткой. Перед началом этой работы под…

Подробнее