Изделия из меда

Оставить комментарий Кулинару , Оставить комментарий

Мед употребляют чаще всего в натуральном виде, добавляя в молоко, сливки, чай, кисель, компот, мороженое. Хорош мед с оладьями, блинами, с какой-либо кашей (рисовой, манной, гречневой, овсяной и т.п.). Находит мед также применение при изготовлении печенья, пряников, конфет, столового уксуса, прохладительных напитков.

Напитки на меду

Медовый квас. На 25-литровый бочонок кладут 0,5 кг меда, 0,5 кг изюма. Затем наполняют его кипяченой остуженной водой, добавляя 100 — 200 г муки, 25 г дрожжей и закупоривают. (далее…)


Необыкновенная курица с макаронами за 30 минут – очень вкусно!

Оставить комментарий Кулинару , , , , , , Оставить комментарий

Необычная курица с макаронамиНеобыкновенная курица с макаронами, которой Вы удивите родственников и знакомых уже через 30 – 40 минут.

Очень вкусно, без хлопот (просто и быстро)!

Что Вам понадобится, если готовите блюдо на двоих?

Половина курицы, макароны (лучше типа «Макфа» в виде длинной соломки диаметром около 1,5 – 2 мм), 2 головки репчатого лука, 4 дольки чеснока, небольшой кусочек (примерно как 1 головка репчатого лука или больше) корня сельдерея, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, перец (далее…)


Мясо (или курица) тушеное в помидорах и сладком перце

Оставить комментарий Кулинару , , , , , , Оставить комментарий

Мясо (или курица) тушеное в помидорах и сладком перцеОчень просто и вкусно можно приготовить тушеное мясо или курицу с помидорами и сладким (болгарским) перцем.

Блюдо получится что-то среднее между первым и вторым (как тушеная картошка).

Готовится оно не быстро (около часа).

Однако процесс приготовления не требует хлопот, т.к. блюдо готовится без вашего участия, т.е. само, без присмотра (в это время вы спокойно можете смотреть кино или читать книгу).

 

Приготовление компонентов (нарезка мяса или курицы, а также помидоров и перца) также не требует (далее…)


Рыба запеченая на моркови: дешево и вкусно!

Оставить комментарий Кулинару , , , , , , , , Оставить комментарий

Рыба запеченая на моркови: вкусно и дешевоРекомендую приготовить рыбу (горбуша, кета, жемчужная форель) на моркови по очень простому рецепту (люблю простые рецепты!!!).

Уверен, у вас получится просто, быстро и вкусно.

Итак, нам нужна рыба, морковь, лук (много), майонез, растительное масло и, если хотите, специи.

На сковороду наливаем растительное масло и ставим на умеренный огонь.

В это время очищенную морковь нарезаем кружками, толщиной 7 – 10 мм и выкладываем на дно сковородки (закрываем всю поверхность). Не бойтесь, если вам покажется, (далее…)


Варим вкусный рис

Оставить комментарий Кулинару , , , , Оставить комментарий

Варим вкусный рисЧтобы сварить рис, который бкдет вкусным и рассыпчатым (не то, что в столовой), нужно взять ровно два объема риса (чистого, предварительно промытого водой) и ровно три объема воды.

Все это необходимо поместить в емкость (лучше казан, очень хороша для этого кастрюля фирмы Zepter), закрыть плотной крышкой (чем крышка плотнее прилегает к кастрюле, тем лучше) и поставить на сильный огонь ровно на 3 минуты. Крышку в процессе варки не открываем!!!

Затем огонь делаем умеренным и ждем еще ровно 7 минут. (далее…)