Перед посевом семена протравливают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия в течение 20 минут, после чего тщательно промывают в проточной воде и замачивают сутки в растворе микроудобрений. На 1 л воды берут 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка и 0,2 г медного купороса. Для получения дружных всходов и повышения устойчивости растений к пониженным температурам набухшие семена желательно подвергнуть закалке в течение 5-7 суток по 8-10 часов при 18-20 градусов и при-1-5 градусов по 14-16 часов. Для получения стандартной рассады, пригодной к посадке в начале июня, необходимо 55-60 дней, поэтому…

Подробнее

В овощеводстве свыше половины площади занимают растения, выращиваемые через рассаду. Рассадный метод позволяет получить урожай раньше, чем при посеве семян, удлинить период плодоношения и увеличить урожай, продвинуть тем самым теплолюбивые и продуктивные позднеспелые сорта на Север. В Нижегородской области через рассаду выращивают главным образом капусту и томат, огородники-любители пользуются этим методом при возделывании перца (сладкого и острого), арбуза, дыни, тыквы, кабачков, огурцов, сладких луков, лука-порея, сельдерея. Рассаду удобнее выращивать в парнике, под пленочными укрытиями. Сложнее, но вполне возможно проводить эту работу в домашних условиях, используя для этой цели остекленные террасы…

Подробнее

Кабачок — скороспелая форма столовой тыквы. Растения его имеют кустовую форму. В пищу используются молодые завязи длиной 15-25 см, когда семена еще не сформировались и кожица не отвердела. Кабачки легко усваиваются организмом, имея значительное количество клетчатки, они активизируют работу органов пищеварения. Блюда из кабачка предупреждают ожирение, поэтому, как и тыква, рекомендуется для людей пожилого возраста. Кабачок можно жарить, фаршировать мясом и рисом, мариновать, делать икру. Наиболее распространенным сортом является Грибовский 37. По своим требованиям к условиям выращивания кабачок не отличается от тыквы. Сеют его в конце мая — начале июня…

Подробнее